6 receitas saudáveis ​​com queijo batido

Queijo fresco batido

Você provavelmente já viu potes de queijo fresco batido no supermercado e se perguntou o que pode fazer com esse produto além de comê-lo como substituto do iogurte. E a verdade é que existem muitas receitas, tanto salgadas como doces, às quais pode incorporá-lo. Você precisa de ideias? Propomos a você hoje 6 receitas saudáveis ​​com queijo chantilly.

O queijo fresco batido é obtido coagulando o leite e depois batendo a coalhada resultante. É um produto com textura muito macia e sabor levemente ácido. Muito agradável ao paladar e nutricionalmente interessante por ser uma boa fonte de proteínas e cálcio. E não só isso, mas É um probiótico natural, por isso promove a saúde intestinal e pode ajudar melhorar a digestão. Você precisa de mais motivos para incorporá-lo em sua dieta?

Salada de batata com salmão, maçã e queijo batido

A nossa cozinha muda conforme as estações e desfrutando de temperaturas agradáveis ​​como nós, uma salada de batata com salmão, maçã e queijo batido é sempre uma óptima alternativa. Muito fácil de preparar, se cozinhar as batatas com antecedência nada o impedirá de fazer planos para o fim de semana pela manhã e saborear esta salada com apenas 10 minutos de trabalho ao chegar em casa.

Salada de batata. salmão e queijo batido

Para o preparar bastam algumas batatas cozidas, algumas maçãs, algumas rodelas de salmão fumado e o queijo fresco batido. Pode substitua o salmão defumado por salmão fresco, incorporando assim uma maior quantidade de proteínas ao prato e tornando-o mais saudável, ou tempere você mesmo o queijo batido com temperos diversos como tomilho ou hortelã! É uma das nossas receitas favoritas de queijo batido saudável.

Panquecas de aveia, banana e canela com queijo batido

Servir estas panquecas de aveia, banana e canela é uma boa forma de começar o fim de semana. Não são para todos os dias, porque não nos enganamos, é preciso gastar uns 20 minutos preparando-os, mas você vai adorar!

Panquecas de aveia e banana com queijo batido

Tome nota dos ingredientes O que você precisa para preparar 5 panquecas grossas como as da foto: 1 L de ovo, 1 banana madura em pedaços, 6 colheres de sopa de bebida de amêndoa, 50 g. de farinha de aveia, 1 colher de chá de fermento em pó, ½ colher de chá de cacau, 1 colher de chá de canela, uma pitada de sal, 1 colher de chá de azeite, queijo batido e algumas nozes picadas.

Coloque o ovo no copo do liquidificador, adicione a banana, a bebida de amêndoa, a farinha de aveia, o fermento, o cacau, a canela e o sal e bata até ficar tudo bem misturado. Em seguida, aqueça o azeite em uma frigideira e espalhe bem. Quando estiver bem quente, coloque uma concha de massa no centro da panela e cozinhe em fogo alto por um minuto e depois por 2 minutos em fogo médio, até aparecerem bolhas na superfície da panqueca. Depois vire com uma espátula e deixe terminar de cozinhar. Retiramos a panqueca e continuamos com a próxima.

Depois de feitas todas as panquecas, misture algumas colheres de leite fresco batido com algumas nozes picadas e sirva por cima para acompanhá-las. Você não acha que é um café da manhã delicioso? E ainda é uma receita saudável.

Smoothie de banana e mirtilo

Como são bons os smoothies de frutas no verão! São ideais como lanche ou para consumir a meio da manhã após o exercício. E são tão fáceis de preparar... Descasque as frutas se necessário, bata todos os ingredientes e pronto! Você não terá muito o que fazer para preparar este smoothie de banana e mirtilo.

Smoothie de banana e mirtilo

Banana e mirtilos Eles são os principais ingredientes deste smoothie. Com uma banana e 100 g. de mirtilos você terá um smoothie forte para saborear. Bata as frutas no copo do liquidificador com iogurte natural e meia medida de iogurte de queijo fresco batido para dar-lhes uma textura mais cremosa e adicione aveia picada se quiser mais frescor. Já o tens!

Queijo fresco batido e sorvete de framboesa

O que você acha faça seu próprio sorvete este Verão? Não terão o sabor dos comerciais, entre outras coisas porque não pretendemos adicionar açúcar, mas permitirão que você desfrute de um lanche refrescante e delicioso. Você tem coragem de experimentá-los?

Queijo fresco batido e sorvete de framboesa

fazê-los você só vai precisar de 3 ingredientes: 200g. de 0% de queijo fresco batido, 1 banana congelada e 150 g. de framboesas ou frutas congeladas. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e sem grumos e distribua em diferentes formas para levar ao freezer por pelo menos duas horas. Passado o tempo, desenforme os sorvetes e divirta-se!

Creme de maçã e rúcula com queijo batido

Um creme é sempre um bom recurso, pois entrada para almoço ou jantar leve e esta maçã e rúcula com chantilly é, sem dúvida, uma proposta original. Você também pode deixar feito no dia anterior e reservar na geladeira até a hora de servir.

Creme de maçã e rúcula

Você precisará preparar este creme: 200g. rúcula, 2 alhos-porós fatiados, 2 maçãs verdes descascadas e picadas, 400 ml. de caldo de legumes, 70 g. de queijo fresco batido, pimenta, sal e azeite. Você já tem tudo? Refogue o alho-poró em uma panela por cerca de 5 minutos e quando estiver pronto adicione as maçãs, a rúcula e uma pitada de sal e pimenta. Despeje o caldo, misture e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Por fim, fora do fogo, acrescente o queijo batido e coloque tudo no liquidificador.

Copos de queijo fresco batido, compota e canela

Você gosta de sobremesas de maçã? Um dos nossos favoritos é, sem dúvida, o Bolo De Massa Folhada Com Compota E Maçã que já compartilhamos na Bezzia. Mas nem sempre há tempo ou vontade de preparar uma sobremesa deste tipo, por isso há meses propusemos também uma bem mais simples: Copos de queijo fresco batido, compota e canela.

Copos pequenos de queijo batido, compota e canela

Estes copos individuais são uma excelente opção para o uso diário, mas também para uma mesa de festa. Será o suficiente que você brinca com as diferentes camadas e sirva em copos para dar aquele toque festivo que você procura. Teste-o!


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