A fritura é uma técnica de cozimento deliciosa e muito comum nas casas, mas tem uma desvantagem clara: a persistente cheiro de fritura que se espalha pela casa. Embora o sabor muitas vezes compense, aquele cheiro que impregna sua cozinha, suas roupas e até mesmo suas cortinas pode ser realmente desagradável. Abordaremos como eliminar o cheiro de fritura, um problema que afeta principalmente muitas casas e locais de trabalho.
Felizmente, existem vários truques eficazes e fáceis de aplicar para eliminar ou reduzir significativamente esse odor. Desde pequenos gestos antes e durante a fritura, até purificadores de ar naturais ou dicas de limpeza, nós lhe diremos Tudo o que você pode fazer para cozinhar sem se preocupar com o cheiro de comida frita.
Ventile bem a sua cozinha desde o início
O mais básico, mas fundamental, é ventile bem a cozinha antes mesmo de começar a cozinhar. Abra janelas e portas para criar fluxo de ar e ligue o exaustor para reter os vapores quando você acende o fogo. Esta etapa simples ajuda a evitar que o ar fique saturado de odores desde o início.
Você também pode feche as portas dos quartos próximos para evitar que o cheiro se espalhe pela casa. Se você cozinhar em um espaço aberto, é melhor melhorar a ventilação com um ventilador que direcione o ar para uma janela aberta.
Truques naturais para neutralizar odores durante o cozimento
Uma técnica muito eficaz é colocar uma panela com água ao lado da frigideira ou fritadeira Durante o cozimento, adicionar ingredientes naturais que absorvem odores:
- Cravo: Eles retêm e neutralizam o cheiro da fritura, além de preencher o ar com seu aroma.
- Vinagre de cidra branco ou de maçã: muito eficaz, embora seu cheiro possa permanecer por algumas horas.
- Pau de canela ou baunilha: Eles eliminam os maus odores e deixam uma fragrância doce muito agradável.
- Salsa fresca: especialmente útil ao fritar peixes ou frutos do mar.
Outra opção eficaz é adicionar algumas gotas de limão no óleo quente antes de adicionar a comida. O ácido cítrico ajuda a suavizar odores. Além disso, você pode jogar uma fatia de pão amanhecido o casca de limão ao óleo, que atuam como absorventes durante a fritura.
Elimine odores da cozinha após a fritura
Depois de cozinhar, você pode usar métodos eficazes para restaurar o aroma fresco da sua casa. Um dos mais recomendados é Ferva os ingredientes com aromas agradáveis em água como:
- Rodelas de limão
- paus de canela
- Ramos de alecrim
- Fava de baunilha
Fervendo esses elementos por alguns minutos, Eles exalam um cheiro fresco que substitui rapidamente o aroma de frito. É uma solução econômica e muito eficaz que também não necessita de produtos químicos.
Truques caseiros para eliminar odores de roupas e tecidos
Muitas vezes, o cheiro de frituras fica nas roupas, nos cabelos e até mesmo nos móveis estofados. Para eliminá-lo ou evitar que ele persista, você pode usar estas dicas caseiras:
- Mistura em spray de água, bicarbonato de sódio e colônia: Com 350 ml de água, 150 ml de colônia à base de álcool e uma colher de chá de bicarbonato de sódio, crie um spray eficaz para tecidos. Use em cortinas, roupas ou sofás.
- Vinagre em uma tigela perto das roupas: Neutraliza odores sem mascará-los, pois o cheiro do vinagre desaparece quando ele evapora.
- Lenços perfumados para secadora: Coloque-os no armário ou dentro das roupas para eliminar o cheiro de fritura.
- Pendurar roupas ao ar livre: opção simples e natural, sempre que possível.
- Bicarbonato de sódio diretamente na peça: Deixe descansar por algumas horas e depois agite ou passe o aspirador. É ideal para roupas difíceis de lavar.
- Algodão com óleos essenciais: Coloque-o no seu armário ou perto de tecidos para perfumar e eliminar odores simultaneamente.
Outros truques da avó: prevenção e limpeza
Além do que já foi mencionado, existem Estratégias de prevenção muito úteis para evitar que o cheiro de frituras se acumule Na sua casa:
- Tampe a panela enquanto frita: ajuda a reter vapores sem afetar o cozimento.
- Coloque recipientes com bicarbonato de sódio ou carvão ativado: Eles são poderosos absorventes naturais em áreas-chave da cozinha.
- Use café moído em tigelas pequenas, o que neutraliza odores e deixa um aroma muito agradável.
- Assar depois de fritar. É um truque curioso que ajuda a limpar o ar usando ingredientes como limão ou canela.
Para manter a cozinha fresca, não se esqueça limpe bem a área de cozimento depois de terminar. Use desengordurantes ou uma mistura de bicarbonato de sódio e água para limpar superfícies oleosas, que prolongam o cheiro. Também é recomendado limpe os filtros do exaustor periodicamente, pois acumulam gordura e podem liberar odores quando reaquecidos.
Existem muitas alternativas naturais, simples e muito eficazes para cozinhe alimentos fritos sem que sua casa fique com cheiro de fritura. Desde pequenos gestos como abrir janelas até remédios com especiarias ou sprays naturais, você pode restaurar um ambiente fresco após a fritura. Para saber mais sobre como eliminar odores em sua casa, visite nosso Guia de soluções para eliminar odores em casa. Assim, saborear croquetes ou lulas bem feitos não precisará mais vir acompanhado do cheiro típico de fritura.
